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用熱泵烘干更適合肉制品

來源: 時間:2025-04-03 08:43:26 瀏覽次數(shù):

用熱泵烘干更適合肉制品

肉制品干燥的方式有很多,傳統(tǒng)晾曬,自然風(fēng)干,燃煤烘干、電加熱烘干或空氣能熱泵烘干。相對來說,選擇熱泵烘干的方式更合適。
 
用熱泵烘干更適合肉制品
 
肉制品熱泵烘干機的優(yōu)點為節(jié)能、運行費用低,烘干品質(zhì)好。
 
用熱泵烘干更適合肉制品
 
肉制品熱泵烘干機和傳統(tǒng)干燥相比能節(jié)能以上,熱泵烘干機因為有可控性,熱風(fēng)循環(huán)溫度、濕度、時間都可得到控制,有效溫度可達30-80℃,相對濕度調(diào)節(jié)范圍可為8%~80%,對于肉制品干燥,如:魚類、肉類等干燥相對溫和,接近自然干燥,肉制品干燥同時蒸發(fā)速度快,內(nèi)部水分排除快,干燥的肉制品品質(zhì)好、色澤亮,產(chǎn)品等級高,烘干后的肉制品性價比較高。

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